Ce qu'il vous faut
Comment préparer
Mélanger la feta avec la crème pour obtenir une pâte.
Égoutter les concombres et les hacher, ajouter de la crème balsamique, sel, poivre du moulin puis bien mélanger.
Mélanger la julienne de carottes avec la mayonnaise, du sel et du poivre.
Sur le centre des assiettes déposer un moule rond à rebord, déposer au centre la crème de feta.
Déposer dessus l'haché de concombres, bien lisser, déposer dessus les carottes et des feuilles de cerfeuil et un tour de moulin à poivre.
Plus de recettes
Découvrez plus de recettes appréciées
par nos internautes
Végétarien
Tartines de houmous de carottes et courgettes au curry suisse HUGO
Recette (pour 1 personne) par Marie Dolci - Photographe culinaire
Entrée
Crousti’Rillette à base de cornichons suisses HUGO
par Christelle Bugnon - Responsable HUGO SHOP
Asie
Végétarien
Tartines de houmous de carottes et courgettes au curry suisse HUGO
Recette (pour 1 personne) par Marie Dolci - Photographe culinaire
Entrée
Crousti’Rillette à base de cornichons suisses HUGO
par Christelle Bugnon - Responsable HUGO SHOP